Este abatidor de temperatura de IRINOX, cuenta con la posibilidad de enfría y congela los alimentos rápidamente,
incluso aquellos apenas sacados del horno.
Cuenta con un panel intuitivo que te permite visualizar de una mejor manera las funciones que se aplican al momento y recordarlas para futuros procesos. También esta diseñado para ser manejado tanto de manera
manual como de manera automática.
Este abatidor tiene un sistema de ciclos que se adecua al tipo de producto alimenticio que desees enfriar. Su diseño hace que el equipo mantenga una máxima limpieza.
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