Amasadoras Zucchelli Forni equipada con motor de espiral de dos velocidades que son controladas automáticamente a través de un par de temporizadores integrados.
Motor de cazo con doble sentido de rotación. Pulsador de giros cortos que facilita manipular el productos de una manera más eficaz. Usa un selector de rotación del cazo para amasar pequeñas cantidades.
Este equipo es el ideal para panaderÃas y laboratorios de pastelerÃa, obteniendo resultados de excelencia.
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