Horno que cuenta con un sistema de control de falla de flama electrónico, el cual opera por medio de dos sensores instalados en el conducto de la salida de la flama.
Su cámara de combustión es construida con acero térmico y con materiales de la más alta calidad. También tiene incorporado un sistema anti explosiones, para salvaguardar a nuestros clientes que lo adquieran.
También cuenta con una caja de controles digitales con 2 temporizadores, el primero para controlar los tiempos de horneado de los productos y el según para controlar la dosificación exacta de vapor.
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